Blumenkohlsüppchen

1 Blumenkohl
1 bissel gekörnte Gemüsebrühe
1/2 Becher Saure Sahne

Den Blumenkohl in Röschen teilen und mit etwas Gemüsebrühe kochen.

Wenn  der Blumenkohl gar ist, wird das Süppchen püriert und die saure Sahne dazu gegeben.

Fertig und lecker!

Bild folgt...