Gebackener Feta

1 Feta
Tomate
Oliven
Zwiebel
Olivenöl
mediterrane Kräuter

Aus Alufolie ein Schälchen basteln und den Feta hineinlegen. 

Wenn man das öfter machen will kann man sich auch Grillschalen kaufen und diese dafür nutzen, der Umwelt zuliebe :-) Gab es letztes Jahr zum Start der Grillsaison im Aldi.

Tomaten würfeln, Oliven halbieren, Zwiebel in Ringe schneiden und alles auf den Feta geben.

Mediterrane Kräuter und Olivenöl darüber geben und fur ca 30 Minuten bei 230ºC bei Ober-/Unterhitze in den Ofen.

Perfekt zu einem gemischten Salat und eventuell Lachs.